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做过桥米线的多功能米线机

发布日期：2022-08-18 作者 fangruijx

　　过桥米线的米线是用大米制作而成,但根据制作方法不同，主要分为酸浆米线和干浆米线两种。酸浆米线是将大米发酵制作磨制而成,工艺复杂,生产时间长,但是口感筋道,滑爽回甜,有大米的清香气息。另-种是干浆米线,干浆米线是直接将大米研磨成粉,然后放入机器中挤压,利用热度使其糊化成型,将其晒干即可变成干米线,非常方便携带和储存,使用时直接蒸煮涨发即可。干浆米线口感不及酸浆米线。