自熟米粉机制作的美食让您食欲大增

 　　自熟米粉机制作的美食让您食欲大增

　　1.使用云南当地的酸菜，云南的酸菜与四川不同。四川的酸菜是咸的和酸的，而云南的酸菜在酸洗时会加入辣椒。云南人更直接地使用辣味，桌上可以看到菜肴。这是其中之一。

　　2.使用小锅(砂锅，陶瓷，铜)，而不是像煮熟的面条一样的大锅。当煮熟的大锅时，热量很快就会消失，所以米粉很热，很辣，很新鲜。

　　3.“新鲜”这个词怎么反映出来?它必须是季节的蔬菜加入锅中一起煮。把一把豌豆或一小块韭菜放在锅前切成小块，这样可以做成米粉。至于我放的韭菜，当我去云南吃饭时，将蒸好的肉饼加入到米粉中，这很美味。方锐自熟米粉机制作的美食让您食欲大增。如此简单，您也可以在家里自己做。