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行业动态
方锐水粉机让水粉制作更简单
发布日期:2022-06-09 作者 fangruijx
水粉如果采用传统的手工制作要经过磨、滤、搓、煮、椿、榨、漂一共七道工序,每一步都需要足够的耐心与高超的技艺相结合。首先必须选用一级特白晚米做原料,经浸泡、石磨、过滤压浆、揉粉成球、锅内煮熟、石臼打烂、搓成长团等多道工序。然后放入铁质粉筒挤压出粉丝,成形于大锅中,再煮沸捞起,放入冷水缸内冷却,最后捞起待用。而骨汤也必须经过长时间的熬制,直到汤头微微泛白,汤汁浓郁时,再关火焖制,这样香味不会偷偷跑走,直到吃的时候,揭开盖子,香气四溢。
方锐机械作为一家专业的食品机械研发制造厂家,研发出了操作简单,生产高效的水粉机,不仅提高了生产效率,而省去了繁杂的生产过程,只需要将原料倒入机器,就能轻松生产出来品质好的水粉,方锐水粉机的出现让水粉制作更加简单方便了,如果你也想开一家水粉小吃店,那么方锐水粉机是一个非常不错的选着,我们随时欢迎您的咨询选购。
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