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好吃的筠连水粉原来这么简单

发布日期:2022-05-26 作者 fangruijx

  筠连水粉是一种色、香、味俱全的传统名小吃,前一半已经在肚子里,后一半还在嘴里的那种绵长的美食诱惑。其实,筠连水粉还有挺多,炖鸡水粉、肥肠水粉、排骨水粉、牛肉水粉等等吃法,但是小编最最喜欢的就是这个肥肠水粉,不用小编多说懂得朋友们自然就懂了。水粉其实就是红薯粉,和一般的米粉相比,水粉更粗更通透,而且更有嚼劲,但他的食用方法其实也很米粉差不多,但更接近于酸辣粉,把水粉和蔬菜一起放进沸水里烫一两分钟捞出来,放上辣椒花椒味精和酱油之类的调味料,再在上面浇上一勺豌豆,味道棒极了。

 

水粉机

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